你的位置:首页 > 新闻动态 > 公司新闻

聊城市“聊职杯”饭店服务品质提升技能大赛开幕_中国山东网

2018-01-26     点击:

     

新闻

民声

财经

健康

教育

旅游

房产

汽车

文化

法治

视频

图说

区县

冠县

东昌府临清阳谷莘县茌平

高唐东阿开发区高新度假

24日上午,聊城市“聊职杯”饭店服务品质提升技能大赛在聊城市职业技术学院正式开幕。

  中国山东网聊城1月25日讯 (记者 高鹏 通讯员 胡海涛) 为深化提升全市旅游饭店业服务质量,引导和促进全市旅游饭店提质增效,带动全市饭店业质量水平的全面提高,24日上午,聊城市“聊职杯”饭店服务品质提升技能大赛在聊城市职业技术学院正式开幕。

  本次活动由聊城市旅游发展委员会主办,聊城职业技术学院、聊城市旅游行业协会承办,旨在推动全市饭店业从业人员服务技能和服务水平再上新台阶。聊城市委常委、常务副市长郭建民,聊城市职业技术学院党委书记靳风莲、院长徐龙海,聊城市旅游发展委员会主任刘光辉等出席开幕式。

  据了解,本次大赛共设6个竞赛项目:中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床/开夜床、英式鸡尾酒调制、咖啡拉花、特色名优菜品烹饪技能竞赛。包含饭店服务技能竞赛与特色名优菜品烹饪技能竞赛两个类别。其中,饭店服务技能竞赛主要考察选手仪容仪表与中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床/开夜床、英式鸡尾酒调制、咖啡拉花等技能操作的熟练性、规范性、创新性以及职业素养。

  特色名优菜品烹饪技能竞赛主要考察全省范围内制作的中餐中,具有地域性和民俗性的通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品。评选将严格按照《山东省旅游饭店业金牌小吃管理办法》的评选条件及标准执行。

  记者从组委会了解到,此次大赛共设单项奖与优秀组织奖、突出贡献奖两类。饭店服务技能竞赛设一、二、三等奖和优秀奖。以各单项参赛人数为基数,一等奖占10%、二等奖占20%、三等奖占30%,优秀奖若干。特色名优菜品烹饪技能竞赛按作品设“聊城金牌旅游小吃”和“聊城旅游名优小吃”。根据企业申报小吃数量,按4:6比例评选;获奖企业颁发相应的牌匾和证书;制作人授予“优秀制作奖”,颁发证书。

  另外,大赛组委会根据各代表队组织发动范围、选拔赛情况、赛场纪律、文明礼貌等情况确定并颁发“优秀组织奖”。对为大赛做出突出贡献的有关单位颁发“突出贡献奖”。

继续增加收入新途径

多省聚焦楼市调控

贵气逼人的百万级SUV

儿童邪典视频清查

冬吃柚子好处多

多地出现降雪天气

流浪小狗求助辅警

女医生最美跪姿刷屏

聊城:青年志愿者新年“暖心礼物”温暖乡村娃

政协委员陆续报到 聊城正式进入“两会”时间

聊城茌平县社会各界群众载歌载舞迎新年

聊城:非遗项目集粹水上古城迎新年

二货美女骑单车花样出糗

中国小伙用超能力吓懵路人

天呐 谁能救救这些智障

有一种痛叫方言

关晓彤素颜照曝光 满脸的胶原蛋白

林依晨暴瘦憔悴?摄影师还原真实照

昌邑一男子两小时抢劫四名独行女子 6小时后落网

潍坊铁路春运预计发送旅客110万人 开行临客10对

1、凡本网专稿均属于中国山东网所有,转载请注明来源及中国山东网的作者姓名。

2、本网注明“来源:×××(非中国山东网)”的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若作品内容涉及版权和其它问题,请联系我们,我们将在核实确认后尽快处理。

3、因使用中国山东网而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等,中国山东网概不负责,亦不承担任何法律责任。

4、一切网民在进入中国山东网主页及各层页面时视为已经仔细阅读过《网站声明》并完全同意。

国新办互联网新闻信息服务许可证号:3712012001 增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号 广播电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号

短消息类服务接入代码使用许可证号:鲁号[2009]00010-B011 信息网络传播视听节目许可证号:1510518 鲁ICP备10003652号 鲁公网安备 37010202000536号

红宝石国际平台 摩卡娱乐平台 银河国际娱乐城 金字塔娱乐 韦德国际娱乐平台 ca88亚洲城娱乐 新博娱乐官网 摩斯国际娱乐 海王星娱乐平台 威斯汀娱乐城 百尊娱乐平台 澳门金沙线上娱乐 大发888游戏 新时代娱乐官网 凯发国际娱乐 金彩娱乐平台 通博娱乐tbet8888 申博娱乐Sunbet 蓝盾国际娱乐 梦之城娱乐平台